【天山南北看亮点】火红的辣椒 红火的日子
新疆日报讯(记者陈晨 加孜拉·泥斯拜克 通讯员汪莹 王临荣报导)在天山南北的一些戈壁滩上、公路两头,一片片暴晒的辣椒光彩夺目。辣椒工业富了百姓生活,鼓了乡民腰包。火红的辣椒,成了当之无愧的“致富椒”。  新疆是我国辣椒重要产区之一。辣椒个大、皮薄、肉厚、色鲜、味浓,辣度适中,合适鲜食、制干、制酱。本年,我区辣椒栽培面积达65万亩,总产值160万吨。  精细化办理带来好收成  “再等等,比及下雪再摘,肯定能卖上好价钱。”11月7日,在伊宁市喀尔墩乡东梁村库克兰木蔬菜基地内,乡民董华平边说边钻进辣椒大棚里,同去的还有喀尔墩乡副乡长、东梁村党支部书记马勇。  大棚里辛辣的气味扑面而来,董华平折腰拔下一颗硕大的辣椒,乐滋滋地说:“本年的辣椒长势特别好,一个大棚收两吨辣椒没有问题。”  董华平种了十几年蔬菜,本年他的5座大棚悉数种上了辣椒,看着大棚里的辣椒,董华平快乐得合不拢嘴。董华平快乐,站在他身边的马勇更快乐。  “上一年试种的蔬菜种类本年收成都不错,市场行情也在渐长,肯定能卖上好价钱。”马勇说。  库克兰木蔬菜基地于2008年建成,占地4000亩,有1000多座大棚,其间400多座大棚栽培了辣椒,这儿出产的彩椒出口到中亚,20天前就有四五十吨辣椒走出国门。  “库克兰木蔬菜基地的农人大部分都是蔬菜栽培能手,咱们主要是帮他们选择质量优秀的蔬菜种子,鼓舞他们测验新种类,及时处理他们遇到的困难。”马勇说。  2018年,东梁村在库克兰木蔬菜基地设立了20座演示大棚,试种辣椒、西红柿等蔬菜,一起培养了7名科技特派员。  “栽培辣椒关键是办理。”董华平说。本年,马勇使用项目补助给蔬菜大棚安装了水肥一体化滴灌设备,还安排农业技术骨干去外地观赏训练,董华平便是其间的一员。  “曾经种的辣椒有了病虫害,体现严峻时我才干看出来,而现在一看叶子我就能判别出辣椒长势怎么,加上水肥一体化滴灌设备,咱们真实做到了精细化办理,栽培的辣椒也个大丰满滋味好。”董华平说。  食用色素辣椒质量好  辣椒暴晒时节,坐落焉耆盆地的和硕县处处可见暴晒的红辣椒。本年,和硕县14万亩食用色素辣椒喜获丰收,干辣椒产值达6.72万吨,产值近6亿元,辣椒成为当之无愧的富民工业之一。  和硕县特吾里克镇农人常金生本年栽培的辣椒亩产达480公斤,比上一年增产40公斤,这是他栽培辣椒以来收成最好的一年。“本年,除自家的120亩地外我还承包了40亩地,去掉一切本钱,最少也有15万元的纯收入。”常金生开心肠说。  近年来,和硕县的辣椒栽培规划以每年2万亩的速度递加,出产的食用色素辣椒一部分出口韩国、日本,一部分销往陕西、四川、山东、河北、宁夏等地。  在和硕县的一些辣椒暴晒场上,一边是农人忙着暴晒挑拣,一边是收买商忙着装车拉运。9月中旬,宁夏辣椒收买商张伟早早赶到和硕收买,每隔两三天就要发一车货。11月2日,就有18吨的辣椒运往宁夏。  10年前张伟就开端在和硕县收买辣椒,年发货量在1000余吨。“焉耆盆地出产的食用色素辣椒质量很好,本年,干辣椒每公斤收买价在10元左右,比上一年高出2元,是近5年辣椒价格最好的一年。”张伟说。  现在,和硕县从事辣椒颗粒加工的企业有5家,从事鲜食辣椒加工的企业有2家。和硕丁丁食物有限责任公司出产的辣椒酱滋味共同,远销俄罗斯和中亚地区。  “咱们方案树立辣椒协会,做好会员、企业之间的信息沟通、经贸洽谈、资金融通、方针咨询、人才训练等服务,加强与县外、区外、国外企业的联络与协作,联手促进和硕辣椒工业久远开展。”和硕县副县长依布拉音·努尔说。  规划栽培促辣椒热销  走进沙湾县安集海镇调和新村,连片暴晒的辣椒引人停步。“这儿的辣椒在市场上求过于供,常常断货。”调和新村党总支书记李强说。  安集海镇有栽培辣椒的传统,此前辣椒栽培多以散户为主,栽培规划不大,经济效益不明显。  为加速辣椒工业化开展,安集海镇对接本地辣椒加工企业,建成“万亩辣椒演示基地”,并树立“公司+协作社+农户+基地”的工业化出产经营形式,一起企业与农户签定产销合同,一致实施会集育苗、技术办理、质量标准,按保底价随行就市收买,保证农人安稳增收。  经过演示带动,本年安集海镇辣椒栽培面积达4万亩,参加辣椒工业开展的农户有1000多户,估计干辣椒产值可达1.5万吨。新鲜辣椒被加工成辣椒酱、辣椒丝、辣椒面等,销往全国各地。  走进沙湾县安椒辣椒食物有限公司,只见一辆辆装满辣椒的运输车规整摆放,等候装货。  从小在安集海镇长大的该公司总经理谢光洲,对当地出产的辣椒有着深沉的爱情。谢光洲说:“共同的地理位置孕育了高质量辣椒,咱们对辣椒进行深加工,出产的‘安椒’牌辣椒制品,热销全国。”

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